Հավի մսով աղցան. Այնքան համեղ է, որ ոչ ոք չի հրաժարվի համտեսել

 

Բաղադրամասեր

0,5 կգ հավի կրծքամսին՝

  • 100 գ ընկույզ, 70 գ սխտոր,
  • 150 գ թթվասեր,

զարդարելու համար՝

  • նռան հատիկներ
  • սև պղպեղ, աղ,
  • մաղադանոս՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը խաշել։ Խաշելուց հետ մանրացնել թելերի նման։

Ընկույզը մանր կտրատել, սխտորը նույնպես մանրացնել, ավելացնել հավի կրծքամսի վրա։

Համեմել աղով և պղպեղով։ Վրան լցնել թթվասեր, լավ խառնել։ Վրան զարդարել նռան հատիկներով և չկտրատված ընկույզով։

Բարի ախորժակ:

Be the first to comment on "Հավի մսով աղցան. Այնքան համեղ է, որ ոչ ոք չի հրաժարվի համտեսել"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*